zur "Botschafterin für Agrarprodukte" umfasste einen zweiwöchigen Lehrgang mit intensiven Praxisteil. Die ausgebildeten Botschafterinnen erhielten ein Zertifikat. Zwischen den Lehrgängen erfolgten Nachschulungen, welche durch Praxistage in Thüringer Unternehmen angerundet wurden. Jedes Jahr erfolgte für die Teilmehmerinnen eine organisierte Weiterbildung.
Lehrganginhalte waren:
Lebensmittelproduktion
Lebensmittelverarbeitung und -vermarktung
Lebensmittelkunde
Kommunikation und Verkaufstraining
Lebensmittelpräsentation
Betriebsbesichtigung mit Produktpräsentation und Warenkunde in Thüringer Unternehmen der Ernährungsindustrie
Ein- bzw. mehrtägiger Praktikumseinsatz in einem Handelsunternehmen in Zusammenarbeit mit Thüringer Unternehmen